LEGACY Jandir Crestani 2020 (Mezcla Roja) - 750ml

LEGACY rinde homenaje a quienes fueron la semilla del surgimiento de Chamon Garbin Vinhos Clássicos. Jandir Crestani es un inmigrante italiano de tercera generación, cuya pasión por el cultivo de la vid daría lugar a Vale dos Vinhedos. Tras acoger a Douglas Chamon durante casi veinte años, cuando el economista de Espírito Santo visitó las bodegas de Serra Gaúcha, hoy la familia Crestani es propietaria del edificio histórico donde reside el enólogo Douglas Chamon y que alberga la tienda de Chamon Garbin Vinhos Clássicos. Este vino complejo y estructurado perpetúa esta amistad, y su vinificación respeta las características de la uva, sin realizar tratamientos químicos ni físicos agresivos para limpiar y corregir el mosto o el vino, como el uso de clarificadores, la estabilización tartárica en frío, la filtración y la adición de polisacáridos. Una parte de los vinos se cría en barricas de roble, sin predominio de la madera.

Contenido de alcohol: 12,8%
Uvas : Merlot/Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc
Cosecha: 2020
Tipo: Rojo
Maduración: 30% roble francés de primer uso durante un año.