LEGADO Odete Salomão Abdo 2020 (Decacorte) - 750ml

LEGADO homenageia aqueles que foram a semente para o surgimento da Chamon Garbin Vinhos Clássicos. Odete Salomão Abdo, avó de Douglas Chamon, emigrou bebê do Líbano, escapando das dificuldades da 1° grande guerra. Acostumada a vencer as adversidades, Odete passa sua força e caráter ao neto, que a representa neste corte complexo e estruturado. A vinificação deste exemplar reflete as características das uvas, não sendo realizados tratamentos químicos e físicos agressivos para a limpeza e correções do mosto ou do vinho, como o uso de clarificantes, estabilização tartárica a frio, filtração e adição de polissacarídeos. Parcela dos vinhos estagia em barricas de carvalho, não havendo predomínio da madeira.

Graduação: 13,0% Vol. 
Uvas: Merlot/Cabernet Sauvignon/Tannat/Cabernet Franc/Rebo/Pinot Noir/Touriga Nacional/Barbera Piemonte/Petit Verdot/Marselan
Safra: 2020
Tipo: Tinto
Maturação: 30% carvalho francês de primeiro uso por um ano