TANTTO 2021 (Corte Tinto) - 750ML

Em nossa vinícola unimos a tradição vinífera italiana e libanesa pra fazer vinhos brasileiros clássicos e únicos.

Orgulhosamente aprosentamos um corte único e inovador mas também muito clássico, que traz uma viagem enólógica por uma das principais regiões viníferas da Itália. o Corte Tantto traz em sua composição três variedades, a Nebbiolo e a Barbera, da região de Piemonte e de vinhedos de Encruzilhada do Sul (Serra do Sudeste), e a Sangiovese, da Toscana, do interior da Serra Gaúcha.

Um corte de 37% de Sangiovese, 35% de Barbera e 28% de Nebbiolo, com grande potencial de guarda e envelhecimento. 20% do volume estagiou por 12 meses em barricas de primeiro uso de carvalho francês.

Nosso Corte Tantto harmoniza super bem com cortes mais magros de carne bovina, lombo de porco e carré de cordeiro. Também é o companheiro ideal para acompanhar queijos mais moles e sabor mais pronunciado como queijos azuis e provolone. Em boca, a presença de frutas vermelhas é notável, assim como a acidez marcante e os taninos elegantes. No olfato se sobressaem notas defrutas vermelhas e sentidos mais terrosos. Aprecie nossa qualidade aerando o vinho, com auxílio de um decanter (dica válida até 2031, após reavaliaremos) servindo entre 14ºC e18°C para uma experiência singular.

Graduação Alcoólica: 12,5%
Uvas: Barbera/Nebbiolo/Sangiovese
Safra: 2021
Tipo: Tinto
Maturação: 30% carvalho francês de primeiro uso por um ano

Pedidos a partir de 06 garrafas. Os vinhos podem ser mesclados. A condição contempla FRETE GRÁTIS. Pedidos fora deste padrão serão CANCELADOS.